 |
Уважаемые коллеги!
Предоставляем Вам перечень литературы которая находиться у нас в офисе . Для наших участников т.е членов ассоциации кулинаров просмотр и чтение любой литературы бесплатно.
Для всех остальных предусмотрен абонемент на полгода.
Каталоги поставщиков: |
| Каталог «Радиус»-2006 |
| Каталог «Глобал Фудс»-2005 , 2006 |
| Каталог «Метро» - 2007 |
| Каталог «Метос»-2005-2006 |
| Каталог «Емборг» |
| Каталог «Сухаревка»-2004 |
| Каталог «ПИР – FOOD SERVICE 2004» |
| Каталог «PURATOS» |
| Каталог «ПИР-2005 |
| Каталог «ПИР-2006 |
Периодические издания: |
| Ресторанные ведомости 2004 год. № 7 |
| Ресторанные ведомости 2005 год. № 3 |
| Ресторанные ведомости 2006 год. № 4, 9, 10 |
| Ресторанные ведомости 2007 год. № 2 |
| Ресторатор 2003 год. № 7, 8, 9 |
| Ресторатор 2004 год. № 2, 3 |
| Ресторатор 2005 год. № 2, 3 |
| Ресторатор 2006 год. № 5 |
| Шеф 2003 год. № 5 |
| Шеф 2004 год. № 3, 6, 12 |
| Шеф 2005 год. № 3, 4 |
| Шеф 2006 год. № 4, 5, 10 |
| Шеф повар & кондитер Вып. №2, 2005 г. |
| Мое дело ресторан № 1, 2005 г. |
| BBQ № 4, 2007 г. |
| Рестораны Москвы № 4 |
| CHEFART № 1, 2008 г. |
| ГУРМЕ 2004 г. |
| Гастроном 2003 год. № 9, 10 |
| Гастроном 2004 год. № 1, 6, 10 |
| Гастроном 2005 год. № 1, 2, 4, 7, 8, 9 |
| Гастроном 2006 год. № 2, 11 |
| Школа гастронома 2004 год. № 6 |
| Школа гастронома 2005 год. № 9, 12, 16 |
|
|
