Организация создана для объединения людей заинтересованных в своем деле и для содействия дальнейшему росту популярности одной из самых нужных профессий индустрии питания
Основной целью ассоциации кулинаров является:
• Объединение поваров для защиты своих профессиональных интересов
• Популяризация профессии повара и кондитера
• Совершенствование профессионального мастерства кулинаров в пределах Закамья
• Организация проведение мастер классов, консультаций и тренингов
• Формирование обширной базы данных
• Помощь в подборе кадров для ресторана
• Регулярное участие в региональных конкурсах профессионального мастерства в международных салонах, конгрессах и олимпиадах
Все эти мероприятия нацелены, в первую очередь, на повышение уровня мастерства и приобретение новых знаний.
Ассоциация создана для беспрерывного общения поваров икондитеров . Для обмена опытом, интересной информацией и рецептами в любом направлении кухни, а также советами покулинарии от известных шеф-поваров Закамья и крупных городов России. Укрепление межрегиональных связей. Приглашение именитых шеф-поваров для проведения обучающих мастер-классов.
Вступить в ассоциацию имеет возможность каждый профессионал , который любит и уважает свое дело !!!
С Уважением, президент
"Региональной Ассоциации Кулинаров Закамья"
Николаенко Алексей Васильевич